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カレー
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夏場は、トマトやズッキーニたっぷりカレーを作ります。この場合は、水を全くいれないのでつくるのですが野菜の水分がでてこれはこれで美味しいです。秋からのカレーは、じゃがいも、かぼちゃのたっぷりカレーです。
トマトなど水分の出る野菜はないので水を入れるしかありませんが、じゃがいもやかぼちゃはたんまりあります。
ただ、煮込むとほとんど形がなくなってしまうので、ゴロゴロ野菜のカレーというわけにはいきません。
この時期は腐ることもないので大量に作れます。作ってしまったら、3日以上は、朝と昼は、必然的にカレーとなります。
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きもち:普通
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